И так..... Берем мясико( свининку) нарезаем мелкими кусочками, кладем в латку или в горшочеГ, зиливаем бульончиком, посыпаем приправками и побольше черного перца. Туда же пассированный лук с морковкой и.......... в духовку на 1 час ( темп. примерно 180) а под конец желательно добавить соус ТЕРИЯКИ. Подавать с подливочкой.
ЕНОТ тАщИцО - очень очень))))))))))))))))))
Маленький секретик: если добавить немного томатной пасты (столовую ложку на горшок) мясо приготовится быстрее и будет мягче.
Последний раз редактировалось: E-Note (25 Июнь 2008 23:29), всего редактировалось 1 раз
С говядины лучше не начинай... запаришся готовить...
Свининку ломтями нарежь, посоли да на сковороду, вроде для лучшей протушки можно воды добавлять немного. Крышкой соответственно накрыть нада чтоб протушилось...
Дальше у Танюхи надо спрашивать...
Тошка Главный мегаоптимист МТ Возраст: 38 Сообщения: 8090 Откуда: Московская
Добавлено: 26 Июнь 2008 0:00 Заголовок сообщения:
Желтая духовку можно заменить на глубокую сковороду, подливочку и крышку. Будет нечто похожее. В-общем, Василий 100% не отравится.
А если будет кукожиться, свари ему пельменей...колпинских каких-нибудь...
Тошка, он, пока меня не было сам себе готовил... Пельмени в микроволновке.... Этакая пельменная каша получалась... А я вот корячусь у плиты по два часа и он еще бурчит !!!
mongolor человек-МОТОПЬЯНЬ! Возраст: 36 Сообщения: 7555 Откуда: СПБ, Электросила На чем ездит: Велосипед
Добавлено: 26 Июнь 2008 1:11 Заголовок сообщения:
берешь мясо нарезаешь толщина около сантиметра, отбиваешь, кладешь на сковородку крышкой тоже надо накрывать, масло, соль. много черного перца. получаеться вкусное жареное мясо.
А потом помидочики режешь, огурчики. картошечки можно, все ето как гарнир. вкусна.
Если духовка не работает:
мясо потонше нарезать, отбить хорошенько, соль, перец (немного черного и чуть побольше белого), в плошку разбиваешь одно два яйца (смотря сколько мяса), немного яйцо ложкой поворошить но не взбивать, ломтики мяса окунаешь в яйца, кладешь на сковородку.
Закрыть крышкой и жарить до готовности.
Получится мясо в яичнице
Очень вкусно
Просто тонко нарезанное и при необходимости отбитое мясо, с солью и перцем, на сильном огне. Готовится буквально несколько минут, и вкусно! Миллиметров 5 толщина мяса, так что самое главное - не пересушить. Никаких крышек. Переворачивать чаще. Еще, помню, лет ...надцать назад изгалялся, сковородку лавровым листом выстилал, а поверх уже мясо. Ну, это на любителя.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Страница сгенерированна за 0.00285 секунд с 11 обращениями в базу данных
)))
